因为凉霸是属于一种电风扇，配合油烟机启动的，一旦启动油烟机凉霸就会随即出风。厨房凉霸就是装置在吊顶上方的电风扇，风力强劲，并且更能节省空间，不会占据台面或是地面的使用区域，而除了不占地之外，凉霸的优势还有以下几点：1、通过涡轮带动空气流通，起到降温的目的。2、操控简单方便。3、有效的净化空气，烟雾，减少油烟污染。4、价格实惠，相当于一台普通风扇价钱。

很多人就是因为希望更加凉爽才会选择安装凉霸，但安装之后，评价褒贬不一，其实凉霸和排气扇的区别就在于，凉霸是吹风出来，而排气扇是吸风进去室外的，相当于是在厨房加了个小风扇，和落地风扇相比就是不占地。并且凉霸和空调不一样，没有制冷的功能，靠的就是输送风来带走热量，厨房里面都是热空气，热空气上升冷空气下降，尤其是房顶更是热空气聚集，如此一来凉霸反而是把房顶上的热空气吹了下来，人站在下面不但感觉不到凉爽反倒是更热了。

加上如果安装在炉灶的上方，炒菜时火焰跳动的话，造成热气扩散，不但影响做饭热量，多少会浪费一些天然气，还会造成熄火的危险，如果离开人也会有不安全的因素在里边，这也是凉霸天生的缺陷。