油烟机拆洗一般分为5步：1、关闭电源，倒出油污;2、取下滤网;3、清洗内部;4、清理烟道;5、清理烟道外部，安装。具体如下：

      1.关闭电源，排出油污。

　　拔掉电源。取下抽油烟机的储油箱，取出箱内的油污，清洗储油箱。

　　2.取下过滤器。

　　拧开抽油烟机网罩上的螺丝，取下过滤器，清洗干净。

　　3.清洁内部。

　　在抽油烟机内部烟道周围喷洒清洁剂。洗涤剂可以事先用洗涤剂和温水交换，也可以在超市购买污染力强的厨房洗涤剂(油烟清洁等)。喷射两三分钟后，插入电源，使抽油烟机内的马达运转。这时，可以看出油污和污水流出。反复喷洗，直到流出的污水变干净为止，视垢的程度，一般洗3次就会变干净。

　　4.清扫烟道。

　　用硬薄片刮烟道周围凝固的油污(这个环节最需要注意的是烟道外面有镀层，所以不能用尖锐的薄片擦拭，也不能用钢丝球等擦拭)。

　　5.清扫烟道外部，安装。

　　用抹布和报纸沾上洗涤剂清洁烟道外部，直到上面的油基本清洁为止。安装清洗的网罩、储油箱等，清洗完毕。

　　该答案适用于大多数油烟机型号。