小龙虾是我国南方地区常见的美食之一，特别在夏季，人们喜欢用冰镇的小龙虾来消暑。但是，在保持小龙虾的新鲜度上，大家是否了解呢？今天，我来和大家分享一下小龙虾冰箱冷藏方法。

首先，我们需要选择新鲜的小龙虾。在购买小龙虾时，需要看清楚每个小龙虾的大小、颜色、外形和是否有异味等，对于有异味或外形不好的小龙虾一定不能购买。要选择有保质期且在保质期内的新鲜小龙虾。

接着，我们需要将所购买的小龙虾用清水冲洗干净，并将血线挑出来，以免影响口感。然后，将小龙虾放入保鲜袋中，一个保鲜袋放不了太多的小龙虾，大概放100克左右，再将保鲜袋放置在冰箱冷冻室里。

在放置小龙虾的同时，我们需要注意腌制小龙虾。大家可以根据个人口味，放入适量的盐、姜、蒜、辣椒等进行腌制，这样可以更好地保证小龙虾的新鲜度和味道。

最后，我们需要掌握小龙虾的冷藏时间。小龙虾在冷冻保存时，最好不要超过3天，因为长时间的冷冻会损伤小龙虾的口感和营养价值。

总结一下，冷藏小龙虾的方法是：先选择新鲜的小龙虾，将其清洗干净并去除血线，腌制后用保鲜袋包装放入冰箱冷冻室，保存时间不超过3天。掌握好这些方法，我们就可以在家里吃到新鲜可口的小龙虾啦！