马老师
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Mr.W先森灬
回答数:1被采纳数:1时间:2022-02-25
吃不完的饭菜需要在室温下自然放凉后,才能放进冰箱冷藏。这是因为冰箱冷藏室的正常温度在6-8度之间,如果把温度较高的食物直接放进冰箱,热气遇冷会凝结成水珠,而冰箱后壁是安装冷凝管的地方,温度很低,有大量水汽就会结霜,甚至结冰,会影响冰箱的使用寿命和冷藏效果。
另外把热的饭菜放进冰箱里,相当于把更多的热量带进冰箱,压缩机需要运行更长的时间才能把温度降下来,耗电更大还增加了冰箱的负担。
剩菜剩饭需要按照不同的种类区别对待,不能全部放在冷藏室保存,生熟一定要分开,而且馒头等淀粉类食物如果一顿吃不完,可以放在室温下保存,如果时间更长,最好放在冷冻室保存,吃的时候取出来加热一下即可,可以保持口感不变,如果放在冷藏室则会变干变硬。
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刘师傅
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