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燃气灶的核心部件,燃气灶选购技巧

发布时间:2019-08-24 文章来源:闪电家修服务网

  

  燃气灶几乎是每个家庭都会用到的厨房电器,如何选购安全好用的燃气用具,现在市场上品牌多,型号多,销售人的五花八门的介绍,顾客想选购一台适合自己又好用的燃气具,还真不是一件容易的事。下面的内容会给大家讲解怎样选购燃气灶技巧和注意事项以便于帮助大家正确的选购燃气灶!

  怎样选购燃气灶

  一、怎样选购燃气灶?

  1、首先要清楚自己家里所使用的气种,也就是选烧的(管道气T)、烧液化石油气(瓶装气Y)、还是烧人工煤气(管道气R)的燃气灶。不同的气,压力、热量、价格这些都不同,同一个燃气灶往往不能乱换气源,因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量依次是:液化气>天燃气>人工煤气。

  2、燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看,但因为进风等原因,台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放在支承面上的一种灶具,而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。

  3、现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃为常见。其中,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洗度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。

  4、包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。

  5、气密性。检查所选购燃气具的气密性是否良好。简单试验方法如下:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂管路、阀体及接口处,无气体泄漏方可。

  6、火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计重要。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖,很早以前就有了,比较常见,易堵塞,经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质,以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。

燃气灶

  怎样选购燃气灶

  二、选购燃气灶注意事项

  1陶瓷面板:耐高温,易打理,价位较高

  2不锈钢面板:耐高温,怕划伤打理不及时容易在面板上留下污渍

  3玻璃面板:美观大方,易打理,有自爆的可能

  4热流量:热流量代表的是燃烧时所产生的热量,要挑选热流量高的同时.还要看火盖的大小,燃烧气进风的方式,出气喷嘴的大小等综合因素(比如:篝火的热流量肯定大,但同时烧一锅开水未必比灶具快,这是热能利用率的高低决定的)

  5燃烧气进风的方式:因现在都是嵌入式灶具,上进风可以保证开关柜门而不会对火力产生影响.并且能保证氧气的供给充足,保证火焰能始终保持蓝色火焰

  6锅架:锅架现分为铸铁和搪瓷两种,铸铁不滑锅但不好打理,搪瓷滑锅但清理方便些

  7火型:分直火和旋火两种,直火属于传统火盖优点省气缺点火苗过长容易燎锅边浪费热能,旋火是近几年比较热销的优点火力大省时省气更适合中国人的爆炒使用。

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